Queques Croque Madame
01:40
A minha receita era tão económica que quando dei por mim, não tinha os ingredientes todos para as 7 fatias. O ideal é cobrir todo o pão com o molho e o queijo, para que ao abrir ao meio o "queque" o ovo tenha algum molho!
Ingredientes
7 fatias de Pão de forma Bimbo
Molho Bechamel Mimosa
Manteiga Vaqueiro q.b para pincelar
Bacon Fatiado Nobre 7 fatias
7 gemas de ovos
queijo ralado q.b
Preparação:
Pressione muito bem o pão de forma com um rolo da massa, até ficar muito fino...mas sem partir.
Coloque as fatias numa forma para queques e pincele as pontas de cada uma com a manteiga derretida.
Junte então a fatia de bacon, que pode ser inteira, ou partidinha.
Coloque uma gema em cima de cada fatia de bacon.
E uma colher de sopa de molho Bechamel Mimosa.
Um pouco de queijo ralado por cima de cada uma.
E barre com mais um pouco de manteiga.
180º graus durante 15 minutos
Vai adorar!
Receitas Económicas
2 comentários
Uma sugestão bem rápida e fácil de preparar!
ResponderEliminarGostei do aspecto :)
Parece delicioso!
ResponderEliminarVou experimentar!
beijinhos!
Catarina
noreinodapaparoca.blogspot.com