Acontece-me muitas vezes começar a fazer uma receita e depois mudar-lhe o seu rumo, esta não foi excepção, é esta a razão do bolo ser tão baixo, que parece uma tarte...a receita original era Bolo Paleta de Cores, por isso ter este formato fininho, depois levaria pasta de açúcar por cima...decidi então fazer um bolo com Smarties e ficou delicioso!

Excelente sugestão para o seu fim-de-semana!

Bolo de  Smarties

Ingredientes:

110 g de farinha

20 g de fermento

2 colheres de sopa de caramelo liquído

2 dl de leite

2 colheres de sopa de óleo

150 g de açúcar

1 ovo

2 g de sal

Recheio: 

3 chocolates Mars 

Decoração:

3 embalagens de Smarties

Meia embalagem de creme de manteiga com sabor a chocolate

Preparação:

Numa taça, misture a farinha com o fermento e o caramelo. À parte, junte o leite, com o óleo, o açúcar 

e o ovo. Bata bem até obter uma massa uniforme. Adicione ao pre-preparado anterior e deite o sal e 

bata mais um pouco. Verta a massa numa forma redonda de 24 cm, untada com manteiga e polvilhada 

com farinha. Leve ao forno a 180ºC, por cerca de 35 minutos. Retire do calor, deixe arrefecer, desenforme e reserve.

Decorações & Recheios

Esperei que o bolo arrefece-se e cortei ao meio cuidadosamente, barrei com os chocolates 3 chocolates Mars  picados (mas não muito).

Depois coloquei a outra parte do bolo.

Para barrar utilizei Meia embalagem de creme de manteiga com sabor a chocolate (mas podem utilizar chocolate derretido e colocar por cima desde que fique cremoso)

E coloquei as 3 embalagens de Smarties. 

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