Hoje é o Dia da Massa, e nada melhor que esta receita que o meu filho deu o nome Massoréu para festejar este dia!!!
Simples, fácil e económica...podia ser um pouquinho saudável?
Podia...mas não era a mesma coisa.

Ingredientes:
Esparguete q.b
Chouriço ou linguiça q.b
Toucinho q.b
Louro q.b
Azeite q.b
Alho q.b

Preparação:

Quando a água começar a ferver, coloque o esparguete num tacho e deite-lhe um fio de azeite.
Depois à parte num travessa corte em bocadinhos o chouriço, o toucinho, e o alho. Deite o azeite e o louro, um pouco de sal...mas mesmo muito pouco.
Leve ao forno para tostar...retire e reserve, assim que o esparguete tiver cozido, retire a água e junte à travessa, misture e pronto a comer.