Uma sugestão para este fim de semana, deliciosa e cheia de fruta!!!

Ingredientes

4 pêras

200 g de farinha Espiga

200 g de açúcar Sidul

150 g de manteiga

4 ovos

1/2 copo medida de caramelo líquido Royal

1 colher de café de fermento

Açúcar em pó para polvilhar

Para untar uso o Spray para Untar da Espiga

Preparação:

Coloque o Spray para Untar da Espiga na forma.

E regue-a com o caramelo até o fundo ficar todo coberto com uma camada. 

Descasque e lave as pêras, corte-as ao meio, retire as sementes, corte-as depois em gomos e disponha-os no fundo da forma, sobre o caramelo.

Deite os ovos num recipiente, junte a manteiga, o açúcar, a farinha e o fermento. 

Bata bem e verta para a forma, leve ao forno pré-aquecido 180ºC durante 40 minutos. Retire do forno, desinforme, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.