Adoro Brownies e apesar de ter alguns livros com várias receitas, raramente faço...pois o meu filho mais velho é muito alérgico a frutos secos.
Mas quando vi esta receita era impossível não a fazer ...simples e rápida.

Ingredientes:
150 gramas de manteiga
1/4 chávena açúcar em pó
3/4 chávena de cacau em pó

3 ovos
meia chávena de farinha peneirada
açúcar em pó para polvilhar
aroma de baunilha
nozes q.b

Preparação:
Junte a manteiga, o açúcar e o chocolate num tacho e leve ao lume. (lume brando atenção!!!)
Vá mexendo. Junte os ovos inteiros, a baunilha e a farinha. Acrescente as nozes.
Depois de tudo misturado, deite numa forma com papel vegetal.
Coze a 160º durante 30 a 35 minutos
Deixe arrefecer e coloque o açúcar em pó por cima. Corte em quadradinhos.

Experimente comer uma fatia de brownie e um pouco de gelado de baunilha, vai adorar!!