Não sou uma apreciadora de frutas nos bolos. Mas esta receita tive muita vontade de experimentar. Boa para fazerem neste próximo fim-de-semana.


Ingredientes:
3 ovos
50 g de açúcar
1 colher de sopa de farinha
3 iogurtes naturais magros
1,5 dl de leite magro
raspa de casca de limão
1 colher de sopa de mel líquido


Preparação:
 Bata os ovos com o açúcar  junte a farinha previamente peneirada, 1 iogurte, o leite e a raspa da casca de limão. Descasque as pêras, corte-as ao meio no sentido longitudinal ou como preferir. Coloque-as num pirex  ou forma para tartes, previamente untado com manteiga. Deite por cima o preparado e leve a forno médio 180º, deixando cozer cerca de 40 minutos. Sirva morno acompanhado com os dois iogurtes que restaram com o mel.

Bom apetite!!!